（2） 在健康上pH值影響屬間接性，主要是會造成配水系統中管線腐蝕，使水質中鉛、銅、鋅等重金屬含量過高。

（3） pH值大於8.0時，會造成消毒效力之降低，進而造成潛在之健康威脅，超過8.5時，可能會有苦味及管垢產生等困擾。

基於防止管線腐蝕、妨礙消毒效力及影響適飲性之理由，多數國家訂定6.5－8.5為標準值。

(1) 當濁度大於1NTU時,將影響消毒效率;而大於5NTU時肉眼可辨,會造成消費者之抱怨。

(2) 濁度過高可能於顆粒中藏匿微生物進而影響人體健康。

(3) (2)因進入人體後有部分會轉變為亞硝酸鹽，因而對人體造成危害，尤其出生後三個月內之嬰孩能在消化道內將硝酸鹽完全轉換成亞硝酸鹽(成人及兒 童約轉換10%)，因此硝酸鹽對三個月內之嬰孩危害最大。

(2) 水中存在之氨氮對人體僅具低毒性，主要為味覺上之困擾(NH3味覺閾值為1.5mg/L；NH4+較高，可達35mg/L)。

(3) 經消毒後大部分氨氮均形成氯胺或轉變為硝酸鹽及亞硝酸鹽，已不足以代表原有濃度。

(2) 由於鈣及鎂均為人體必要之微量元素，每人每日都必須自飲食中攝取相當量，方能維持生理機能(鈣：0.7-2.0公克，鎂：3.6-4.2毫克)。

(3) 由於人體對水中鈣與鎂離子之吸收效率尚不明確，所以總硬度過高之飲水與泌尿系統結石疾病間之相關性尚無法確定。

(4) 硬度在飲水中之影響主要為味覺口感，而水質之味覺閾值則因人而異。

水中總硬度太低，可能加速管線腐蝕作用，而太高時(超過200mg/L)，可能在加熱過程中形成鍋垢或水垢。